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●原材料食塩、しょうゆ(本醸造)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む)●栄養成分100mLあたりエネルギー・・・53kcaLたんぱく質・・・2.7g脂質・・・0g炭水化物・・・8.8gナトリウム・・・5.8g食塩相当量・・・14.8g●アレルギー物質小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢!地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプ。ペットボトル入りの500mLです。

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